小心水发产品中的甲醛

• 作者: 李洁
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 水发产品 甲醛 小心 食物
• 年，卷（期）: dzyx_2006,（12）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

每逢天寒，火锅料理市场呈现一派繁荣景象，其中牛百叶，海参等水发产品的销路也随之大增。不过，当你咬着这些清脆爽口的食物时，是否有过“食物不洁”的顾虑呢？