石榴皮黄酮类化合物的最佳提取工艺

• 作者: 丁之恩 陈红梅
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 石榴 总黄酮 正交设计 提取
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 植物生理·生化
• 页码范围: 2639-2641
• 页数: 3页
• 分类号: Q946
• 字数: 2839字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.12.010

摘要

采用正交试验方法,以提取物得率为考察指标,对石榴皮总黄酮提取方法的影响因素进行探讨,并对石榴皮总黄酮提取工艺进行优化.结果表明,石榴皮总黄酮最佳的提取条件为乙醇浓度70%,提取温度80℃,提取时间3 h,料液比1∶20,此时黄酮得率为7.525%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁之恩	安徽农业大学茶与食品科技学院	96	1008	19.0	25.0
2	陈红梅	安徽农业大学园艺学院	4	82	4.0	4.0