碳、氮源浓度和培养时间对裂殖壶菌生长和脂肪酸组成的影响

• 作者: 况成宏 孙远征 宋晓金 张学成 朱路英
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 裂殖壶菌 生物量 脂肪酸组成 碳氮源浓度 培养时间
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 293-298
• 页数: 6页
• 分类号: Q178.53|Q949.32
• 字数: 4765字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2007.02.022

摘要

对细胞干重的测定和应用气相色谱仪测定了不同碳、氮源浓度和不同培养时间下裂殖壶菌(Schizochytrium limacinum)OUC88的生长和脂肪酸的组成.结果表明,在含有9%的葡萄糖和6%的豆粕水解物的培养基中,细胞生物量达到最高,为25.92 g/L;在含有6%的葡萄糖和2%的豆粕水解物的培养基中,细胞总脂含量以及总脂中的DHA含量均达到最高,分别为50.56%和35.83%.另外,不同生长时期内裂殖壶菌的总脂含量和脂肪酸组成不同.在培养到第4～5天,细胞的生物量、总脂以及DHA产量均最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张学成	中国海洋大学海洋生命学院	122	1664	22.0	34.0
2	朱路英	中国海洋大学海洋生命学院	12	253	8.0	12.0
6	孙远征	中国海洋大学海洋生命学院	3	186	3.0	3.0
7	宋晓金	中国海洋大学海洋生命学院	4	197	4.0	4.0
8	况成宏	中国海洋大学海洋生命学院	3	176	3.0	3.0