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腊鱼香异乡
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摘要：
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在异乡过年
《在异乡过年》
当代作品
文学
胡宝山
天然植物提取物替代硝盐对腌腊鱼产品特性的影响
腌腊鱼
硝盐
天然植物提取物
产品特性
腊鱼产香酵母菌的筛选及其发酵产香特性初步研究
腊鱼
产香
酵母菌
26S
rDNA
发酵特性
通往异乡之门
入口
有序宇宙
二元论
异乡
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期刊影响力
武汉文史资料
主办单位：
武汉市政协文史学习委员会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-1737
CN：
42-1056/K
开本：
大16开
出版地：
武汉市汉口沿江大道246号
邮发代号：
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
3449
总下载数（次）
1
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