我国启动重点科技课题保障水产品质量安全

• 来源期刊: 山西农业:致富科技版
• 学科: 经济
• 关键词: 水产品质量安全 保障 海水养殖业 科技 功能蛋白 可持续发展 水产养殖业 抗病毒
• 年，卷（期）: sxnyzfkjb_2007,（5）
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 分类号: F326.4

摘要

国家“863”现代农业技术领域重点项目课题“抗病功能蛋白渔药研制”将针对海水养殖业病害发生的现状，从筛选和克隆海洋动物抗病功能基因入手，应用基因工程手段研制安全、高效、广谱的抗细菌、抗病毒的重组抗病蛋白渔药，并使其对各种主要病原菌的感染起到良好保护作用，从而减少养殖病发生，提高水产品质量，保障水产养殖业健康可持续发展。