低温流通水产品的可追溯性规范及风险评估(二)

• 作者: 刘寿春 周康 彭朝辉 李平兰 范晓莉 韩冰 马长伟
• 来源期刊: 中国水产
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 水产品安全
• 页码范围: 67-69
• 页数: 3页
• 分类号: S9
• 字数: 3915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6681.2007.08.048

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马长伟	中国农业大学食品科学与营养工程学院	105	1755	27.0	37.0
2	韩冰	中国农业大学食品科学与营养工程学院	22	192	7.0	13.0
3	李平兰	中国农业大学食品科学与营养工程学院	190	2380	26.0	39.0
4	刘寿春	中国农业大学食品科学与营养工程学院	8	178	6.0	8.0
5	周康	中国农业大学食品科学与营养工程学院	9	212	6.0	9.0
6	彭朝辉		13	222	7.0	13.0
7	范晓莉		3	15	2.0	3.0