超声波在松仁多糖提取中的应用

• 作者: 刘荣 孙芳 王振宇 陈秀丽
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 松仁多糖 超声波提取 正交试验
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 117-120
• 页数: 4页
• 分类号: TQ91
• 字数: 2507字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2007.01.027

摘要

采用单因素试验和正交试验,进行了超声波辅助提取松仁多糖的研究,得到了超声波辅助提取松仁多糖的最佳工艺条件:脱脂松仁粉100g,水浴温度90℃,料液比1∶45(g∶mL),时间35min,超声功率800W.在此工艺条件下,多糖得率为9.74%.与直接加热提取法进行比较,结果表明,超声波辅助提取能大大缩短提取时间,提高松仁多糖得率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王振宇	东北林业大学林学院	187	2201	23.0	31.0
5	刘荣	东北林业大学林学院	45	460	13.0	19.0
6	陈秀丽	东北林业大学林学院	5	63	3.0	5.0
7	孙芳	东北林业大学林学院	5	76	4.0	5.0