棉籽油脱臭馏出物中脂肪酸甲酯化工艺研究

• 作者: 代斌 周振华 李玲
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 棉籽油脱臭馏出物 脂肪酸 甲酯化
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 棉籽油小集
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TQ645.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.01.013

摘要

棉籽油脱臭馏出物中含有40%～80%的游离脂肪酸,对这部分脂肪酸的甲酯化进行了研究.考察了甲醇用量、催化剂用量、酯化温度、酯化时间对脂肪酸甲酯化的影响.结果表明,脂肪酸甲酯化优化条件为甲醇/原料为2:1(V/W),催化剂/原料为0.005:1(V/W),酯化温度65℃,酯化时间3 h;在此条件下脂肪酸甲酯化率达到98%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玲	石河子大学化学化工学院	47	107	6.0	8.0
2	代斌	石河子大学化学化工学院	60	467	13.0	18.0
3	周振华	石河子大学化学化工学院	1	9	1.0	1.0