棕榈仁油脱臭馏出物甲酯化研究

• 作者: 刘博轩 张亮 王锦秀 郝小红
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 棕榈仁油 脱臭馏出物 理化指标 甲酯化
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 分类号: TQ646.9|TK63
• 语种: 中文

摘要

为了更好地利用棕榈仁油脱臭馏出物,分别对棕榈仁油脱臭馏出物的理化指标及其脂肪酸组成进行测定,并且通过正交实验优化棕榈仁油脱臭馏出物甲酯化条件,得到甲酯化最优条件为:甲醇添加量0.8 mL/g,浓硫酸添加量0.02 mL/g,反应温度65℃,反应时间120 min.在最优条件下,棕榈仁油脱臭馏出物酯化率可以达到97％以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘博轩	上海理工大学能源与动力工程学院	3	10	2.0	3.0
2	郝小红	上海理工大学能源与动力工程学院	17	75	4.0	8.0
3	王锦秀	上海理工大学能源与动力工程学院	4	14	3.0	3.0
4	张亮	上海理工大学能源与动力工程学院	15	75	5.0	8.0