水力空化强化大豆油脱臭馏出物酯化脱酸反应研究

• 作者: 占叶勇 李肖华 聂勇 计建炳 许超群 陆向红 龚如朝
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 水力空化 大豆油 脱臭馏出物 维生素E 酯化
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: TS229|TQ641
• 语种: 中文

摘要

大豆油脱臭馏出物是提取天然维生素E的重要原料。以大豆油脱臭馏出物为原料,在新型水力空化反应器内进行酯化脱酸研究,考察了空化元件入口压力、催化剂(浓硫酸)用量、循环流量和油醇空化体积比对酯化脱酸反应和维生素E收率的影响,并将水力空化混合技术与传统机械搅拌进行了对比。通过实验确定了水力空化反应器内酯化脱酸反应的最适参数：空化元件入口压力0.3 MPa,催化剂用量为油质量的3%,循环流量300 mL/min,油醇空化体积比5∶1；在上述最适参数条件下反应180 min酯化率可达到99%,维生素E的收率为99%。在相同原料配比条件下,与机械搅拌相比,水力空化强化混合条件下酯化率最高提高了12.1%。