大豆油脱臭馏出物中α、β、γ、δ-生育酚4种异构体的HPLC测定

• 作者: 吴建国 张俊杰 王瑞 陈洪涛
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 大豆油 脱臭馏出物 生育酚 异构体 HPLC
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 油脂化学与检化验
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: TS227
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.05.012

摘要

建立了大豆油脱臭馏出物中α、β、γ、δ-生育酚4种异构体的简便、准确、快速的HPLC分析方法.选用Nucleosil NH2柱正相分离,以正己烷-异丙醇(98:2)为流动相,在280nm波长进行检测,获得了较理想的分离效果.该方法线性范围宽(0.015～1.7μg),回收率范围为99%～103%,信噪比(S/N)为3时最低检测限为3.5×10-5μg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴建国	辽宁出入境检验检疫局技术中心	9	60	4.0	7.0
2	王瑞		2	43	2.0	2.0
3	张俊杰		1	23	1.0	1.0
4	陈洪涛		1	23	1.0	1.0