营养强化食品改善公众营养的紧迫性与发展对策

• 作者: 周希华 姜国华 杨文甫
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 强化食品 公众营养 发展对策
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3499字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.12.019

摘要

通过对营养强化食品的特点、我国居民的饮食习惯及健康现状的分析,阐述了营养强化食品改善公众营养的紧迫性与发展对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周希华		10	50	3.0	7.0
2	杨文甫		5	18	2.0	4.0
3	姜国华		5	19	2.0	4.0