高温胁迫对水稻花器官和产量构成要素及稻米品质的影响

• 作者: 唐文邦 张桂莲 张顺堂 李梅华 贺治洲 陈立云 雷东阳 黄明
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 高温胁迫 花器官 产量构成要素 稻米品质
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 作物学
• 页码范围: 132-136
• 页数: 5页
• 分类号: S511.032
• 字数: 4656字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2007.02.002

摘要

为选育耐热水稻品种,对2个耐热性不同的水稻品种进行高温处理(8:00～17:00,37 ℃,17:00～8:00,30 ℃),测定了高温胁迫对水稻花器官和产量构成要素及稻米品质的影响.结果表明,水稻抽穗开花期高温导致水稻开颖角度、花丝长度和花粉粒直径明显增大,花药开裂、花粉可染率明显下降,柱头活力下降不明显,耐热品种996开颖角度、花丝长度和花粉粒直径在高温下增幅大于热敏感品种4628,而花药开裂、花粉可染率和柱头活力下降幅度小于热敏感品种4628;高温导致结实率和千粒重明显下降,每穗总粒数增减不显著,耐热品种996的结实率、千粒重下降幅度小于热敏感品种4628;高温显著降低了稻米的精米率和整精米率,提高了垩白粒率和垩白度,高温下稻米碱消值、胶稠度和直链淀粉含量下降,蛋白质含量提高,热敏感品种4628的稻米品质受高温影响大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐文邦	湖南农业大学农学院	45	749	15.0	26.0
2	陈立云	湖南农业大学农学院	156	2992	30.0	46.0
3	张桂莲	湖南农业大学农学院	75	1325	19.0	34.0
4	雷东阳	湖南农业大学农学院	48	968	13.0	30.0
5	张顺堂	湖南农业大学农学院	20	838	13.0	20.0
6	贺治洲	湖南农业大学农学院	6	211	3.0	6.0
7	黄明	湖南农业大学农学院	7	128	4.0	7.0
8	李梅华	湖南农业大学农学院	3	168	3.0	3.0