2006年四川地区饲料原料霉菌毒素污染状况的调查报告

• 作者: 余冰 冯雅 杨晓飞 柏凡 陈代文
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 四川地区 酶联免疫 霉菌毒素 饲料原料 污染程度
• 年，卷（期）: 2007,（13）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: S852.4
• 字数: 3806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2007.13.021

摘要

试验采用酶联免疫(ELISA)法对来自四川地区的5类10个品种133个饲料原料样品进行了伏马毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素A和黄曲霉毒素B1共6种常见霉菌毒素的测定,引用霉菌毒素污染程度判定标准和限量标准分析了所测样品的霉菌毒素污染状况.结论是所测饲料原料普遍受到6种霉菌毒素的污染,呕吐毒素和T-2毒素在所测饲料原料中污染较为严重;伏马毒素在玉米和玉米蛋白粉中,玉米赤霉烯酮在玉米蛋白粉、小麦和其它谷物副产品中的污染也较为严重;黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A污染相对较轻.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈代文	四川农业大学动物营养研究所	369	4446	31.0	50.0
2	余冰	四川农业大学动物营养研究所	164	1494	22.0	29.0
3	柏凡		13	95	5.0	9.0
4	杨晓飞	四川农业大学动物营养研究所	1	46	1.0	1.0
5	冯雅		1	46	1.0	1.0