2016年山东省饲料原料及配合饲料霉菌毒素污染状况调查

• 作者: 刘文华 徐进栋 朱连勤 朱风华 陈甫
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料原料 配合饲料 黄曲霉毒素B1 玉米赤霉烯酮 呕吐毒素 污染
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 行业调研
• 页码范围: 159-163
• 页数: 5页
• 分类号: S816
• 字数: 3833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2017-06-159

摘要

为了解山东省饲料原料及配合饲料中霉菌毒素含量及污染状况,本研究随机采集山东各地饲料原料373份,配合饲料92份,利用直接竞争酶联免疫吸附法分别测定黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)含量.结果表明:饲料原料中AFB1污染率为33.51％,超标率为14.40％;DON污染率为93.03％,超标率为46.11％;ZEN污染率为58.45％,超标率为20.64％.玉米及其副产物和次粉应重点关注AFB1、ZEN和DON 3种毒素的污染,饼粕类饲料(花生饼粕除外)和米糠应重点关注DON污染状况,配合饲料应关注鸭饲料中DON的污染,肉仔鸭及生长鸡和产蛋鸡的ZEN和AFB1污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文华	青岛农业大学动物科技学院	80	297	9.0	13.0
2	朱风华	青岛农业大学动物科技学院	120	755	14.0	19.0
3	朱连勤	青岛农业大学动物科技学院	113	560	12.0	14.0
4	陈甫	青岛农业大学动物科技学院	66	265	10.0	11.0
5	徐进栋	青岛农业大学理学与信息科学学院	19	42	4.0	6.0