Danny叔叔的面包圈小屋

• 作者: SUNNY 禾合
• 来源期刊: 潇洒
• 学科: 经济
• 关键词: Danny 热量比 爬起来 日式 骨灰级 美国商会 水牛城 日本料理 外籍员工 木地板
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 134-135
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

【正】Bagel,这个名叫百吉圈的面包,是美国人早餐的主食。百吉圈的做法很复杂,起码要四个小时以上。纯手工的做法,把面包做熟之后要放到水里去煮上一段时间,让它充满水份,再拿出来烤。我们的Danny叔叔,引进了全中国惟一的制作百吉圈机器,虽然有机器,仍然需要半手工的制作,这种神奇的面包,香喷喷但不合鸡蛋,没有油,热量比一般面包少一半以上。