花生增值加工新法

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 工学
• 关键词: 营养丰富 花生果 花生豆腐 加工增值
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: TS255
• 语种: 中文

摘要

花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和精蛋白质含量较