浅谈碑酒过滤中的避氧问题

• 作者: 韩国涛
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 含氧量 啤酒 过滤 体积分数 质量分数 空气 氧气量
• 年，卷（期）: pjkjb_2007,（5）
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

1 啤酒中含氧量的计算 空气的密度为1．239kg／m^3，空气中含氧量体积分数为20．93％，质量分数为23．01％，那么1m^3空气中氧气量为：