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超高压技术
食品
应用
进展
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食品工业
科技支撑
山西
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 日本食品工业新技术
来源期刊 中外食品 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2007,(9) 所属期刊栏目 行业聚焦
研究方向 页码范围 32-35
页数 4页 分类号 F4
字数 3862字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韩东海 中国农业大学食品科学与营养工程学院 70 1171 20.0 30.0
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中外食品
月刊
1671-8895
11-4823/TS
大16开
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
82-968
1994
chi
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1556
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