品孔府佳肴,忆圣人文章

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 山东曲阜 圣人 君子 孔子思想 论语 饮食文化 历史古迹 日常生活 菜名 孔府档案
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

每当提及孔圣人荫泽后世之功业,都不由得对这位伟人的故乡-山东曲阜充满了向往.两千年来孔子为后世留下了"仁,礼,义"的君子规范和《论语》的谆谆教诲.在曲阜,除了孔庙、孔府和孔林等历史古迹外,孔子精神还以另外一种活生生的,更贴近我们日常生活的方式绵延千年,这就是饮食文化,它的代表便是载誉至今的孔家宴.