制糖专业实习教学初探

• 作者: 田艳玲
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 教育
• 关键词: 实习教学 制糖专业 操作技能 就业
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 职业教育研究
• 页码范围: 137-138
• 页数: 2页
• 分类号: G712
• 字数: 2603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2007.11.071

摘要

实习教学要结合生产进行,学生参与相关产品生产,从事生产活动,能激发他们的学习兴趣,逐步认识到操作技能的重要性,并在这一实际操作现场中提高自己的操作技能,从而尽快适应现代企业生产制度的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田艳玲		4	2	1.0	1.0