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摘要:
依据ISO22000:2005和HAGGP对食品安全的应急准备响应机制进行阐述,提出针对食品链上相关组织的针对食品安全的应急准备与响应的系统模式,并在此基础上提出实施流程和要则.
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文献信息
篇名 建立和实施食品安全应急准备响应机制
来源期刊 企业标准化 学科 工学
关键词 ISO22000:2005 HAGGP 食品安全
年,卷(期) 2007,(11) 所属期刊栏目 食事求是
研究方向 页码范围 63-65
页数 3页 分类号 X9
字数 3864字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-4977.2007.11.005
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1 李洁 1 5 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
ISO22000:2005
HAGGP
食品安全
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
品牌与标准化
双月刊
1674-4977
21-1564/T
大16开
沈阳市皇姑区崇山东路61号
8-160
1981
chi
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