宁波市鲜活水产品已烯雌酚残留量调查分析

• 作者: 张立军 戎江瑞 蒋长征 齐敏
• 来源期刊: 海峡预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 水产品卫生 已烯雌酚 渔药残留 卫生监测
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1493字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2705.2007.01.041

摘要

[目的]了解宁波市鲜活水产品已烯雌酚残留现状.[方法]对216份样品进行已烯雌酚检测.[结果]已烯雌酚含量中位数1.05μg/kg,检出率51.4%.蟹类、虾类和鱼类水产品已烯雌酚含量分别为0.92、1.03和1.38μg/kg,其检出率分别为59.3%、50.0%和48.4%,检出含量最高达9.89μg/kg.海曙和余姚两地检出率较高(82.1 %和81.3%).[结论]宁波市部分鲜活水产品存在已烯雌酚残留,需加强水产养殖、暂养和销售各个环节渔药使用的管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戎江瑞		19	131	7.0	11.0
2	张立军		18	116	7.0	10.0
3	蒋长征		16	118	7.0	10.0
4	齐敏		5	54	4.0	5.0