苏丹红和饲料着色剂的区别

• 作者: 顾君华
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 苏丹红 饲料着色剂 化学结构 作用机理 毒性
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 咨询园地
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 2539字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.04.015

摘要

本文主要从苏丹红和饲料着色剂的化学结构、作用机理及毒性等方面说明饲料着色剂与苏丹红的天壤之别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾君华		23	149	6.0	11.0