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鲜蒜巧加工 好吃更实用
鲜蒜巧加工 好吃更实用
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摘要：
鲜蒜采用一般实用性技术将其加工成多种特色鲜蒜制品,产品鲜亮饱满,郁香脆嫩,且具有一定的市场潜力,适合于家庭和中小企业生产。
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文献信息
| 篇名 | 鲜蒜巧加工 好吃更实用 | ||
| 来源期刊 | 山西农业:致富科技版 | 学科 | 经济 |
| 关键词 | 蒜制品 加工 市场潜力 企业生产 | ||
| 年，卷（期） | sxnyzfkjb_2007,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 45 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | F426.7 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
山西农业：致富科技版
主办单位：
山西省农业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-9739
CN：
14-1207/S
开本：
出版地：
太原市长风街2号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
8409
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4
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