乳源性生物活性肽对新生IUGR仔猪肝脏抗氧化功能的影响

• 作者: 杜伟 王恬
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 胰岛素 酪蛋白酶解物 IUGR仔猪 肝脏 抗氧化
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5
• 字数: 3271字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2007.11.004

摘要

本试验选择苏太初生IUGR仔猪10窝共20头,配对分为4组:胰岛素组(Ⅰ组)、牛乳组(M组)、酪蛋白酶解产物组(CH组)和酪蛋白组(C组),饲喂3d后宰杀.另选5只初生IUGR仔猪立即宰杀,作为0d对照组(A组).M组喂牛乳,Ⅰ组在牛乳中添加2.5mg/L胰岛素;C组用1.5%酪蛋白水溶液取代10%(V/V)的牛乳,CH组用1.5%酪蛋白酶解液取代10%(V/V)的牛乳.宰杀后分析肝脏和血浆中SOD活性和MDA含量以及血浆中GPT和GOT水平.试验结果显示:酪蛋白酶解物可显著降低肝脏和血浆MDA含量,提高SOD活性(P＜0.05),胰岛素可显著降低血浆中MDA含量(P＜0.05);3日龄仔猪GPT和GOT均高于初生仔猪,其中Ⅰ组、C组和CH组GPT均显著高于M组(P＜0.05).结果提示:胰岛素和酪蛋白酶解物可提高IUGR仔猪肝脏的抗氧化功能,促进肝细胞的生长发育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜伟	南京农业大学动物科技学院	8	179	6.0	8.0
2	王恬	南京农业大学动物科技学院	519	6505	38.0	53.0