超声波强化逆流提取机及提取试验

• 作者: 岳鹏翔 易克传 李慧 王继先
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 超声波强化逆流提取机 菊花 有效成分 提取 试验
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 109-112,128
• 页数: 5页
• 分类号: TS201
• 字数: 3129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2007.12.027

摘要

简述了超声波强化逆流提取机的基本结构和工作原理,并以水为溶媒,菊花为原料,进行了菊花有效成分的提取试验.考察了提取温度、液料比和提取时间等因素对水溶出物和菊花黄酮提取得率的影响,并通过L9(34)正交试验设计,对提取工艺进行优选.结果表明,采用超声波强化逆流提取机提取菊花有效成分最佳参数为:液料比20 mL/g、提取温度70℃、提取时间30 min,所得提取物和总黄酮得率分别为25.09%和12.42%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳鹏翔	安徽农业大学工学院	30	540	13.0	22.0
2	王继先	安徽农业大学工学院	72	956	18.0	27.0
3	易克传	安徽科技学院工学院	16	103	6.0	10.0
4	李慧	安徽科技学院工学院	10	65	3.0	8.0