大孔树脂对苹果渣中多酚物质的吸附研究

• 作者: 崔建涛 王海 王育红 艾志录 郭娟
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 苹果渣 苹果多酚 大孔吸附树脂
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品加工与农业生物工程
• 页码范围: 245-248
• 页数: 4页
• 分类号: TS255
• 字数: 4269字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2007.08.045

摘要

通过静态吸附与解吸实验对8种大孔树脂进行筛选,结果表明:NKA-9型大孔树脂表现出最好的吸附性能与解吸效果,是较好的富集纯化苹果多酚树脂.通过单因素实验,确定NKA-9树脂的较佳动态吸附条件为苹果多酚液浓度2.50 mg/mL,pH 4.5,流速1.0 mL/min,较佳洗脱条件为乙醇浓度60%,洗脱流速1.0 mL/min,洗脱体积10 BV.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭娟	河南农业大学食品科学技术学院	10	344	6.0	10.0
3	艾志录	河南农业大学食品科学技术学院	157	1377	18.0	28.0
6	王海	农业部规划设计研究院农副产品加工研究所	37	415	11.0	19.0
7	王育红	河南农业大学食品科学技术学院	24	438	9.0	20.0
8	崔建涛	河南农业大学食品科学技术学院	11	211	4.0	11.0