火麻仁蛋白毒理学安全性研究

• 作者: 刘敏 景萧 秦光和 纳冬荃 胡嘉想
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 火麻仁蛋白 LD50 Salmonella试验 精子畸形 微核 90天喂养实验
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 2185-2190
• 页数: 6页
• 分类号: R114
• 字数: 3487字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.12.023

摘要

目的:测试火麻仁蛋白毒理学安全性,为火麻仁研究和开发提供一定的实验依据.方法:小鼠经口急性毒性试验、Salmonella基因回复突变试验、骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、90天喂养实验.结果:经口急性毒性试验表明,LD50＞10 g/kg;Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核和小鼠精子畸形试验试验结果阴性;90天喂养实验中体重增加和食物利用率、血液学指标值无异常,生化指标值在正常值范围内,未见大鼠器官组织病理学改变.结论:在本研究中,未见受试物具有毒性作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦光和		30	95	5.0	9.0
2	刘敏		27	61	4.0	7.0
3	胡嘉想		22	53	3.0	7.0
4	景萧		2	10	1.0	2.0
5	纳冬荃		3	28	2.0	3.0