浅析中式菜肴名称英译技巧

• 作者: 郭晶英
• 来源期刊: 湖北广播电视大学学报
• 学科: 文学
• 关键词: 菜肴词汇 语言风格 翻译技巧
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 124-125
• 页数: 2页
• 分类号: H315.9
• 字数: 2764字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-7427.2007.02.050

摘要

随着中国旅游产业的快速发展,中国菜肴名称的翻译对于更好地介绍中国文化显得日益重要.本文从词汇的角度分析中式菜肴名称语言的特点,以探讨其翻译技巧.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭晶英		20	75	5.0	7.0