不同方法提取黑果枸杞多糖的研究

• 作者: 汪河滨 王奇 白红进 褚志强
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 黑果枸杞 多糖 超声提取 微波提取 超声-微波协同萃取
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 145-146
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2007.03.043

摘要

目的比较不同提取方法对黑果枸杞多糖的提取效果.方法采用常规水浴法、超声法、微波法、超声-微波协同萃取法提取多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定其含量.结果四种方法提取的黑果枸杞多糖含量分别为:9.64%、5.70%、7.35%、10.89%.提取效果为:超声-微波协同萃取法＞常规水浴提取法＞微波提取法＞超声波提取法.结论采用超声-微波协同萃取法提取黑果枸杞多糖效果好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	褚志强	塔里木大学植物科技学院	1	65	1.0	1.0
2	王奇	塔里木大学植物科技学院	1	65	1.0	1.0