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教育应该像中国烹饪
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摘要：
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烹饪专业教育传承中华传统文化的路径解析
烹饪
专业教育
传统文化
突出高职教育特点的烹饪专业实践教学探讨
就业
实践教学
技能
中职烹饪教学中创新能力的培养
中职
烹饪教学
创新能力
培养策略
中法烹饪艺术表现特征比较刍议
中国
法国
烹饪艺术
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考试周刊
主办单位：
吉林省舆林报刊发展有限责任公司
出版周期：
半周刊
ISSN：
1673-8918
CN：
22-1381/G4
开本：
大16开
出版地：
吉林省长春市
邮发代号：
12-53
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
215175
总下载数（次）
438
总被引数（次）
152029
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