豫南黑猪及其杂种肥育猪生长性能和肉质性状的研究

• 作者: 任广志 李孝法 李新建 李鹏飞 陈斌
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 杂交 肥育性能 肉质性状 豫南黑猪
• 年，卷（期）: 2008,（21）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S828.2
• 字数: 2068字
• 语种: 中文

摘要

选择48头平均初始体重为30.56 kg的肥育猪,分别为对照组、试验1、2组,每组16头,对照组选自20头豫南黑猪母猪纯繁后代;试验1组选自10头豫南黑猪母猪与长白公猪杂交后代;试验2组选自10头豫南黑猪母猪与大约克公猪杂交后代;分别对试验猪的肥育性能和肉质性状进行研究.结果表明:平均日增重试验1组高于试验2组和对照组(P<0.05);胴体瘦肉率试验1、2组显著高于对照组(P<0.05).熟肉率和粗脂肪含量对照组高于试验1、2组(P<0.05);粗蛋白、粗灰分含量试验2组高于试验1组和对照组(P<0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李新建		58	396	10.0	17.0
2	任广志		70	434	10.0	17.0
3	陈斌		27	134	6.0	10.0
4	李鹏飞		14	24	3.0	4.0