HPLC梯度洗脱法同时测定花菜中8种水溶性维生素

• 作者: 潘葳 郭嘉 陈卫伟 雷锦桂
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 化学
• 关键词: HPLC 花菜 水溶性维生素
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7
• 字数: 1894字
• 语种: 中文

摘要

采用HPLC梯度洗脱法测定花菜中的8种水溶性维生素成分和含量,结果表明:样品经Cosmosil C18柱分离,使用紫外检测器(波长254 nm),流动相为甲醇与0.1 mol/L NaAc-HAc缓冲液(0.02%三乙胺,pH=4.25)混合,梯度洗脱,样品中8种水溶性维生素得到良好分离,其中8种水溶性维生素标准曲线相关系数达0.995以上,平均回收率为86.5～99.8%,变异系数RSD＜4.93%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷锦桂	福建省农业科学院土壤肥料研究所	115	853	14.0	23.0