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摘要:
目的:研究影响茜素抗氧化活性的因素.方法:用微量法分别考察DPPH浓度、DPPH加入量、反应时间和光线对茜素清楚DPPH自由基能力的影响.结果:DPPH浓度和加入量与OD值均呈线性关系,相关系数r分别为0.9995和0.9979,OD值与反应时间呈负相关,相关系数r=0.9665,光线对结果有极显著性影响,可增强茜素对DPPH自由基的清楚能力.结论:DPPH浓度、DPPH加入量、反应时间和光线都是影响茜素抗氧化活性的重要因素.
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文献信息
篇名 茜素抗氧化活性的影响因素
来源期刊 河南大学学报(医学版) 学科 医学
关键词 茜素 DPPH 微孔板 因素
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 32-34
页数 3页 分类号 R284.1
字数 1892字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-7606.2008.03.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 康文艺 河南大学天然药物研究所 319 2855 23.0 31.0
5 袁王俊 河南大学天然药物研究所 54 648 17.0 23.0
9 许启泰 河南大学天然药物研究所 87 1306 18.0 32.0
13 王丽 河南大学天然药物研究所 70 233 9.0 13.0
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DPPH
微孔板
因素
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研究来源
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期刊影响力
河南大学学报(医学版)
双月刊
1672-7606
41-1361/R
大16开
河南省开封市明伦街85号
36-214
1934
chi
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