大豆烘干与储藏技术

• 作者: 刘春霜
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆烘干 储存技术 应用
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 粮食工程
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS21
• 字数: 5173字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2008.04.004

摘要

大豆的安全储存以大豆的品质为前提,以入仓前的清理、烘干和入仓后的通风、倒仓为措施,以储存仓的清理灭菌及测温系统的应用为保障,实现综合管理.通过正确应用烘干技术和储藏技术,可以降低仓储和烘干成本,减少仓储损耗,提高大豆的出品率和合格率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘春霜		1	1	1.0	1.0