超临界CO2提取花椒精油的研究

• 作者: 樊振江 纵伟
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2萃取 花椒 精油
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 开发与研究
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.3
• 字数: 1559字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8481.2008.01.003

摘要

为采用超临界CO2提取花椒精油,采用正交实验法对花椒精油的超临界CO2提取工艺进行优化,以精油的得率为指标,考察萃取压力、温度、时间对精油得率的影响.得到的最佳工艺条件为:萃取压力30 MPa, 萃取温度40℃,萃取时间130 min,花椒精油得率10.81%.超临界CO2提取花椒精油得率高,提取时间短,是提取花椒精油的适宜方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	纵伟		219	1650	20.0	27.0
3	樊振江		17	192	9.0	13.0