松茸多糖提取工艺及质量测定

• 作者: 廖丽娟 李英姬 金光洙
• 来源期刊: 延边大学医学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 多糖类 植物提取物 植物,药用
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 172-174
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1779字
• 语种: 中文

摘要

[目的]探讨松茸多糖的提取工艺.[方法]采用20g/L Na2CO3溶液在90℃条件下提取松茸多糖,采用苯酚-硫酸比色法测定松茸多糖质量.[结果]每kg松茸中可测得的松茸多糖质量为33.1g.[结论]最佳提取条件为90℃,20g/L的Na2CO3.