烟叶风格特色的定位

• 作者: 唐远驹
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烟叶 风格 特色 定位
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S572
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2008.03.001

摘要

从中式卷烟对烟叶原料的要求出发,阐述了烟叶风格特色定位的概念,烟叶质量、特色和风格的涵义及其相互关系,提出了烟叶风格特色应具备确定性、稳定性、可用性的特征,还提出了在历史记录中挖掘特色、在生产实际中发现特色、在工业使用中确立特色的定位思路,讨论了定性的感官特征表述方式和定量的理化特征表述方式,对建立风格特色的标准提出了4点看法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐远驹		33	1176	15.0	33.0