微胶囊化香精在香烟滤嘴中添加的应用与分析

• 作者: 叶惠民 吴酉芝 李保国
• 来源期刊: 农产品加工·学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 卷烟加香 烟用香精 微胶囊
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 50-52,57
• 页数: 4页
• 分类号: TS452
• 字数: 4319字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-B.2008.07.013

摘要

在卷烟加香方法中,往滤嘴中添加香精微胶囊被认为是较为理想的方法.因为这一方法既能延长香精的保留期,又能避免烟丝高温燃烧而使香精变质的缺点.叙述了烟用香精的种类,添加微胶囊化香精的优势以及添加香精微胶囊应注意的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李保国	上海理工大学食品与生物技术研究所	261	1942	19.0	33.0
2	吴酉芝	上海理工大学食品与生物技术研究所	16	76	6.0	8.0
3	叶惠民		1	15	1.0	1.0