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碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶对热变性大豆分离蛋白的酶解研究
大豆分离蛋白
木瓜蛋白酶
碱性蛋白酶
酶解
不同蛋白酶酶解对蚕豆蛋白生物活性的影响
蚕豆蛋白
蛋白酶
酶解
抗氧化
α-葡萄糖苷酶
不同底物对蛋白酶K酶活力测定的影响
蛋白酶K
底物
酶活力
测定
复合蛋白酶和风味蛋白酶双酶水解羊骨粉的研究
复合蛋白酶
风味蛋白酶
同步水解
顺序水解
骨胶原肽
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 蛋白酶如何影响微管生长
来源期刊 中华妇幼临床医学杂志(电子版) 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 小资料
研究方向 页码范围 44
页数 1页 分类号
字数 704字 语种 中文
DOI
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2008(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
中华妇幼临床医学杂志(电子版)
双月刊
1673-5250
11-9273/R
16开
成都市人民南路三段20号
2005
chi
出版文献量(篇)
2760
总下载数(次)
4
总被引数(次)
16219
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