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摘要:
[目的]查清引起此次食物中毒的病因,为预防食物中毒提供科学依据.[方法]根据流行病学调查资料、临床资料和实验室检验结果,分析归纳出此次食物中毒的原因.[结果]371名患者有共同进食史,且起病急,均以剧烈的反复呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主;病原学检验从呕吐物、食品中检测出金黄色葡萄球菌.[结论]这是1起由于进食被同源的金黄色葡萄球菌污染的食品引起的食物中毒.
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内容分析
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文献信息
篇名 <em>1</em>起金黄色葡萄球菌引起的食物中毒调查报告
来源期刊 云南预防医学杂志 学科 医学
关键词 葡萄球菌 食物中毒 调查报告
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 疾病控制
研究方向 页码范围 39-40
页数 2页 分类号 R155.31
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 袁书益 2 0 0.0 0.0
2 杨贵荣 6 39 3.0 6.0
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄球菌
食物中毒
调查报告
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云南预防医学杂志
季刊
云南省昆明市寺街158号
chi
出版文献量(篇)
137
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