牛初乳中IGF-I分离纯化过程中前处理条件的优化研究

• 作者: 杨巍 符浩 金美玲 陈庆森
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 牛初乳 胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-I) 前处理
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 154-157
• 页数: 4页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 4310字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.04.029

摘要

本实验从牛初乳中分离纯化胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ),重点对分离获取高水甲IGF-I的前处理条件进行了较为细致的条件优化,每一步骤中IGF-Ⅰ的质量浓度检测均采用放射免疫法测定.为后续工作中采用超滤法规模化、高水平生产IGF-I提供了实验依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈庆森	天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院	80	1132	19.0	28.0
2	杨巍	天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院	1	2	1.0	1.0
3	符浩	天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院	1	2	1.0	1.0
4	金美玲	天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院	1	2	1.0	1.0