牛初乳中IGF-I提取物对肠黏膜修复作用的研究

• 作者: 吕剑光 宋伟 霍贵成
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 牛初乳 胰岛素生长因子 肠黏膜/损伤
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 181-183
• 分类号: TS252.1
• 语种: 中文

摘要

目的：研究牛初乳中胰岛素生长因子-I（IGF—I）对大鼠受损肠黏膜的修复作用。方法：应用氨甲喋呤制备大鼠小肠炎模型，实验设正常对照组，MTX模型对照组（20ukg），牛初乳LIGF—I提取物修复组（75ug／kg），1GF—I修复组（75ug／kg）。后2组每天灌胃给药1次，给药时间从造模后第2d开始至实验结束，共5d。第6d检测大鼠血浆二氨氧化酶（DAO）活性、血浆D-乳酸水平，光镜下观察小肠组织病理形态学改变。结果：与对照组相比，模型组大鼠血浆DAO活性和血浆D-乳酸水平明显升高（P〈0．05），小肠损伤程度明显高于对照组（P〈0．05），牛初乳中IGF—I提取物组和IGF—I组可降低血浆DA0活性及D-乳酸水平（P〈0．05），减轻小肠损伤程度（P〈0．05）。结论：牛初乳中IGF—I提取物能够明显减轻大鼠肠黏膜的损伤，同时可减轻炎细胞的浸润，对实验性大鼠的小肠炎具有修复作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍贵成		30	369	12.0	18.0
2	吕剑光		1	0	0.0	0.0
3	宋伟		1	0	0.0	0.0