毛竹叶抑菌活性成分提取工艺研究

• 作者: 姚志蕊 曹光群 杨成
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 毛竹叶 提取 抑菌活性 最低抑菌浓度
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: TQ351.0|Q93
• 字数: 3078字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2008.05.011

摘要

研究了毛竹叶活性成分的提取工艺及其抑菌效果.用液体培养基稀释法对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行了最低抑菌浓度(MIC)测定.结果表明,温度60℃、乙醇体积分数60%、液固比20∶ 1 (mL∶ g)、提取2h条件下毛竹叶提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有很强的抑制作用,对金黄色葡萄球菌的MIC为3.125g/L,对大肠杆菌的MIC为6.25g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹光群	江南大学化学与材料工程学院	87	493	14.0	17.0
2	杨成	江南大学化学与材料工程学院	175	1350	20.0	27.0
3	姚志蕊	江南大学化学与材料工程学院	2	10	1.0	2.0