甲酸或绿汁发酵液对苜蓿青贮影响的研究

• 作者: 李胜利 玉柱 白春生 白景隆 薛艳林 许庆方 韩建国 黄毅
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 拉伸膜裹包苜蓿青贮 甲酸 绿汁发酵液 瘤胃降解
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 1709-1714
• 页数: 6页
• 分类号: S816.3
• 字数: 3511字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2008.12.013

摘要

为探讨添加甲酸和绿汁发酵液对拉仲膜裹包苘蓿青贮发酵品质和营养价值的影响,分别按每吨鲜苜蓿添加6 L甲酸或2 L绿汁发酵液,并以不使用添加剂而晾晒处理为对照,整株打圆捆,拉伸膜裹包6层青贮,贮藏300d后取样分析测定.添加甲酸和绿汁发酵液苜蓿青贮的pH分别为4.32和4.25,显著低于晾晒处理的5.22(P<0.05);而乳酸含量分别为6.26%和6.63%,显著高于晾晒处理的0.24%(P<0.05);而晾晒处理苜蓿青贮的氨氮含量显著减少(P<0.05).虽然苜蓿青贮的NDF、ADF等营养物质含量没有差异,但添加甲酸可显著提高苜蓿青贮DM、OM、CP、NDF、ADF的有效降解率(P<0.05).晾晒处理组CP含量显著降低,而且DM、OM、CP、ADF的有效降解率也显著降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李胜利	中国农业大学动物科技学院	236	2241	23.0	35.0
2	韩建国	中国农业大学动物科技学院	286	7631	48.0	69.0
3	玉柱	中国农业大学动物科技学院	204	2958	30.0	43.0
4	许庆方	中国农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
8	薛艳林	中国农业大学动物科技学院	14	518	10.0	14.0
9	白春生	中国农业大学动物科技学院	10	433	9.0	10.0
10	白景隆	中国农业大学动物科技学院	3	179	3.0	3.0
11	黄毅		8	59	3.0	7.0