无机陶瓷膜超滤分离技术在食品工业中的应用

• 作者: 解勇军
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 工学
• 关键词: 无机陶瓷膜 超滤 食品工业
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: TQ174.75
• 字数: 3303字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2008.04.017

摘要

无机陶瓷膜具有耐高温、耐化学腐蚀、耐生物侵蚀、易洗清、使用寿命长等优点,因此,在食品工业具有广泛的应用前景.文中综述了无机陶瓷膜超滤分离技术在食品工业中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	解勇军	解放军理工大学工程兵工程学院	3	19	3.0	3.0