NIR光谱法快速测定烟草中的草酸、苹果酸和柠檬酸

• 作者: 张媛 徐光忠 罗琼 薛冬 金岚峰 韩丽萍
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: NIR光谱法 烟草 草酸 苹果酸 柠檬酸
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 45-47,51
• 页数: 4页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 1835字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2008.09.011

摘要

为了快速分析烟草中草酸、苹果酸、柠檬酸的含量,采用近红外(NIR)漫反射光谱仪对113个烤烟烟叶样品进行了扫描,GC法测定了其草酸、苹果酸、柠檬酸含量,再采用消除常数法、最大最小归一化法和一阶导数+多元散射校正(MSC)法分别对4246.7～7502.1 cm-1谱区范围内的光谱进行预处理和偏最小二乘法数据拟合,建立了烟草中草酸、苹果酸、柠檬酸的NIR预测模型,并对这些模型进行了外部验证.结果表明,草酸、苹果酸、柠檬酸的预测值与GC测定值的平均相对偏差均在5%以内,RSD均<4%.这些模型可用于批量烟草样品中这3种酸的快速测定.