利用桑叶和麸皮固体发酵毛云芝菌产漆酶的培养基优化研究

• 作者: 刘学铭 吴娱明 孙巍 施英 蔡和晖 邹宇晓 陈智毅
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 毛云芝菌 漆酶 部分因子筛选 响应面法 岭脊分析
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 生物技术与工程
• 页码范围: 1111-1116
• 页数: 6页
• 分类号: Q93-335
• 字数: 3894字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2008.06.033

摘要

采用响应面法对毛云芝菌固体发酵产漆酶的培养基进行优化.首先运用部分因子筛选实验(FFD)筛选出对发酵培养基影响较大的重要因素,分别为桑叶与麸皮比例、草酸铵、葡萄糖;然后用最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken实验设计,利用SAS进行回归分析和岭脊分析,得到主要因素的最佳比例及浓度.在优化培养基的条件下,固体发酵培养酶活较初始培养基提高了10倍.