滕州市卫生防疫站开展餐饮业餐具消毒专项检查活动

• 作者: 曹宗悦
• 来源期刊: 枣庄卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 市卫生防疫站 餐具消毒 专项检查活动 餐饮业 滕州 卫生检验合格证 集中式消毒餐具 餐(饮)具
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 分类号: R197.62

摘要

为切实做好餐饮业餐具消毒监管工作，滕州市卫生防疫站对辖区内的餐饮业进行了一次突击执法检查。重点检查了餐（饮）具清洗消毒设施配备及运转情况，集中式消毒餐具的包装标识及索取卫生检验合格证明情况，一次性餐（饮）具、洗涤剂、消毒剂的卫生质量和索取卫生检验合格证明情况。